北大豬肉佬牽手美團蘇寧劍指5萬億肉類市場

2020-01-02 會文南方都市報

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豬肉價格牽動人心，互聯網大佬紛紛入局養豬。“北大豬肉佬”陳生也被兩家互聯網巨頭相中，南都記者從壹號食品獲悉，美團點評產業基金龍珠資本完成了對生鮮零售連鎖品牌 “肉聯幫”的獨家融資，此外壹號食品也已經與蘇寧簽訂戰略合作協議，旗下“肉聯幫”將進駐蘇寧小店。新年伊始，廣東壹號食品公司董事長陳生今日向南都記者表示，今年起將聯手美團、蘇寧，發力5萬億肉類市場。

牽手美團布局線上生鮮？

據了解，美團計劃以戰略投資的方式入股陳生旗下的廣東壹號食品股份有限公司，金額高達數億元。不過陳生暫未透露美團入股的具體比例。據業內信息，美團投資壹號食品是看重其生鮮業務，后者主要品牌有壹號土豬和壹號土雞等。針對具體業務合作方向，陳生表示，美團這次合作的細節已經在積極探討中，壹號食品也希望能夠與美團的線上生鮮、to B業務等方面實現合作。

此外，陳生指出，美團此番選中壹號食品，是因為壹號食品“在行業內有別人不具備的優勢”。“第一，我們有上游的優勢，在上游的布局已經完善。第二，壹號食品有足夠的經驗，賣肉這個行當講究實踐，需要時間的沉淀，而我和陸步軒二人在這行已有十幾二十年的經驗。”陳生如是說。

“肉聯幫”的優勢在于其背后是大眾耳熟能詳的土豬品牌“壹號土豬”，以此為主導品牌，旗下擁有“壹號土雞”、“壹號澳牛”、“壹號土雞蛋”等等拳頭產品，都已經具備從育種開發到市場零售的全產業鏈運營模式。

聯手蘇寧線下持續鋪開

與此同時，國內另一商業領域巨頭蘇寧已與壹號食品簽訂戰略合作協議，“肉聯幫”將全面進駐蘇寧小店。

據了解，目前全國范圍內，蘇寧小店已經達成5000多家的規模。陳生介紹稱，此前上海有十來家店以“店中店”的方式，引入了“肉聯幫”的品牌。“‘肉聯幫’在每家蘇寧小店占據約四分之一的面積，但可以讓整個店營業額翻番。據統計，‘肉聯幫’的銷售額能占其40%-60%，所以今年要進行全國性的合作。”陳生如是說。

據了解，壹號食品在確立了“肉產品優質高價+其他產品優價”的組合模式，全力打造社區生鮮品牌“肉聯幫”，并在廣深、滬杭、廈門等多個城市布局，旗下已經擁有近500家獨立門店，其中四成為直營店，未來與專攻社區生鮮的品牌“錢大媽”或形成分庭抗禮之勢。